香煎咸鱼[图]
红杉咸鱼（实肉咸鱼）、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。 全文

生炒田螺[图]
田螺。 全文

清炖甲鱼汤[图]
甲鱼1只、水发冬菇、鸡腿肉各50克、精盐、味精、葱、姜、绍酒、鸡汤、香油各适量、香菜少许。 全文

佛跳墙[图]
原汤A：瘦猪腿肉200g、猪蹄一只、猪肚200g、猪排骨200g、鸭胗100g、牛蹄筋300g、鸡一只、鸭一只。原汤B：水发大干贝3-5、金华火腿100g、新鲜冬笋2只、水发香菇100g、水发... 全文

葱油海参肉丸水饺 [图解]
猪肉550克、水发海参6个、生姜一小块、红葱头一把、大葱4棵。面粉500克、水约250克。 全文

海参煲[图]
水发海参、香菇、海米、肉片、香葱段、姜丝、上汤、鱼露、胡椒粉。 全文

橄榄油烧乌参[图]
乌参1袋、大蒜2瓣、姜片4片、大葱段适量、八角2个、黄酒1汤匙、老抽1汤匙、水淀粉1汤匙、白糖2克、浓缩鸡汁1/2汤匙、开水3汤匙、盐1克。 全文

培根咸鱼豆腐汤[图]
培根5片、咸鱼干1把、泡制春笋1袋、豆腐半块、浓汤宝1盒、三碗水、胡椒粉1.2克。 全文

田螺酿肉[图]
新鲜田螺、豆腐、瘦肉、大葱。食用油、盐、料酒、冰糖、老抽、醋。 全文

冬瓜烧脊骨刺参[图]
脊骨、冬瓜、刺参、生姜、蒜瓣、花椒、高汤2碗。盐、料酒、老抽、自制混合豉汁料。 全文

酱烧海参[图]
干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个。豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克。 全文

泰式甜辣酱拌双脆[图]
金针菇250克、海蜇丝200克。指天椒5件、湖南椒1件、香菜2根、蒜2瓣、姜2片、熟芝麻1-2汤匙。李锦记泰式甜辣酱2汤匙、凉拌汁1汤匙、麻油1茶匙，白醋2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1... 全文