红极参烧豆腐[图]
豆腐200克、香菇2朵、红极参条100克。葱姜、生抽、糖、盐、干辣椒、橄榄油、料酒、香油。 全文

凉拌辣椒黄瓜海蜇[图]
黄瓜1根、海蜇丝1袋、红辣椒2个、生姜1个、大蒜1个。盐1勺、油泼辣子1勺、香麻油1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许香醋1勺、生抽1勺、白绵糖1勺。 全文

剁椒田螺肉[图]
田螺肉、剁椒。 全文

海参三鲜粥[图]
大米、水发海参、虾肉、鸡胸肉、姜、小葱。盐、料酒。 全文

阳朔田螺酿[图]
大田螺、猪绞肉、姜末、薄荷叶、紫苏、（可选）、三花酒、生粉、酱油、辣椒。 全文

啤酒海参虾[图]
干海参5支、海虾400克。葱1小段、姜4片、干辣椒3个、花椒1小撮、蒸鱼豉油4勺、盐1小勺、白糖2勺、米醋1勺、啤酒1瓶。 全文

辣拌螺片[图]
大海螺4只、尖辣椒3只、红尖椒1只、大蒜1头、生姜适量、大葱适量、香菜适量。料汁：辣根1大勺、老陈醋一小碗、泰国鱼露适量、白糖1小勺、凉开水适量（鱼露很咸了，无需再... 全文

上汤白蛳螺[图]
白蛳螺、姜片、葱、大蒜头、盐、高汤（或清水）、料酒、鸡精。 全文

紫菜鱼排汤[图]
鱼骨、鱼皮、紫菜。姜丝、香菜、鱼露、盐、油。 全文

凉拌海蜇黄瓜丝[图]
海蜇、黄瓜、姜、蒜、香菜。调味汁：生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油。 全文

瘦肉花胶汤[图]
瘦肉500克、花胶30克、山药80克、红枣20克、黄芪5克。葱、姜各小许。 全文

葱香海参[图]
泡发的海参3个、姜3片、葱白2根、色拉油3勺、味极鲜2勺、白糖1/2勺、料酒1勺、鱼露5滴、高汤小半碗、生粉1小勺、盐适量、小青菜少许。 全文