2、培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块。
3、将培根、咸鱼干倒入锅中。
4、豆腐用开水焯烫一下倒入锅中。
5、春笋用开水焯烫两分钟倒入锅中。
6、煮15分钟,出锅前撒少许胡椒粉即可。
贴士:春笋用开水焯烫可以去除草酸。[LaoYanHuo.com]