海参粥[图]
海参25克、大米50克、冰糖适量。 全文

海参过油肉[图解]
海参500克、里脊300克、韭菜50克、葱白100克、姜适量。盐、料酒、酱油、鸡汁、香油、醋。 全文

盐水煮海锥[图解]
海锥、盐、八角。 全文

韭菜炒海肠[图]
韭菜、海肠、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉、味精、香油、香醋、蒜片、姜丝。 全文

鱼翅捞饭[图]
鱼翅100克、香米饭300克、葱花、姜片、精盐、鸡汤、醋各适量。 全文

鱼胶黄芪汤[图]
鱼胶、黄芪，西洋参、枸杞子。 全文

咸鱼蒸肉饼[图]
咸鱼、50克、猪肉（瘦）、200克。淀粉（蚕豆）、5克。盐、3克、植物油、10克、各适量。 全文

火爆田螺[图解]
田螺肉三两、芹菜一棵、豆瓣酱一大匙、泡辣椒八个、泡生姜一块、老姜一块、独蒜两个、油辣椒一大匙、白糖一匙、干辣椒十二个、花椒一大匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。 全文

石榴灌汤包[图]
海参200克、大虾3只、鸡脯肉150克。蛋白皮、皮冻、香菜梗、红鱼子酱。上汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、葱姜汁、料酒、香油、葱油、湿淀粉。 全文

桂花炒鱼翅[图]
煨好鱼翅150克、净蛋275克、蟹肉75克、姜米1克、熟火腿茸5克、葱米5克、精盐2克、味精2、5克、胡椒粉1克、麻油1克、绍酒10克、湿粉15克、上汤10克、生油300克。 全文

酱爆海螺[图]
海螺、青红椒、葱、姜、甜面酱、盐、料酒、鸡精。 全文

佛跳墙2[图]
五头鲍1个、海参2个、煮好剥去壳的鸽蛋1个、花菇1个、花胶2条、中型干贝3－4粒、火腿1块约15克（以上食材全是发制过的）、浓汤（一人份）。鸡粉、胡椒粉、鸡汁、姜汁、绍... 全文