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其他水产菜谱

海螺青豆芝士浓汤[图解]图片
海螺青豆芝士浓汤[图解]
海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。 全文
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微波炒钉螺图片
微波炒钉螺[图]
钉螺、生姜、大蒜、辣椒、小葱。食盐、食油、老酒、酱油、白糖、味精。 全文
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韭菜炒螺丝图片
韭菜炒螺丝[图]
螺丝肉半斤、韭菜半斤。 全文
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点评:2篇
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炒螺片图片
炒螺片[图]
海螺、蘑菇。姜片、甜椒、辣椒、九层塔、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽。 全文
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紫苏田螺蒸鱼头
田螺、鱼头、紫苏叶、蒜蓉(拍碎)、米酒、蚝油、豆豉、桂林辣椒酱、酱油、盐、花生油。 全文
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十三香辣炒田螺图片
十三香辣炒田螺[图]
小田螺、十三香、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油砂糖、胡椒粉。 全文
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凉拌辣味螺图片
凉拌辣味螺[图]
中型海螺、胡箩卜丝、辣椒丝、洋葱丝、黄瓜丝。韩国辣酱两大匙、韩国红豆酱一大匙、醋半大匙、蜂蜜半大匙、盐少许。 全文
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酒烹海螺图片
酒烹海螺[图]
小型海螺一斤、姜、蒜蓉、葱花、辣椒片。米酒、绍兴酒各一大匙、酱油一大匙、清水两大匙。 全文
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点评:1篇
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红烧水鱼图片
红烧水鱼[图]
水鱼1只(约500克)、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。花生油500克(实耗油80克)、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、... 全文
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点评:1篇
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银条海蜇皮图片
银条海蜇皮[图]
白萝卜150g、海蜇70g、红辣椒5g。盐3g、味精2g、香油4g、米醋3g。 全文
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珍珠焗裙边
甲鱼裙边、海鲜酱、高汤、甲鱼蛋等。 全文
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冰镇大响螺图片
冰镇大响螺[图]
大响螺750克、上汤6g、蚝油50克、烧汁50克、盐10克、味精8克、鸡粉10克、生抽4克、生姜5克、葱4克、花雕酒5克、日本芥辣适量、白芝麻适量。 全文
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