上汤鱼胶[图解]
猪骨、鱼胶。 全文

虫草花乌鸡炖辽参[图]
海参两只、乌鸡一只、虫草花30克、生姜4-5片、枸杞15克、盐3小勺、鸡精适量、胡椒粉适量。 全文

韭香螺蛳肉[图]
螺狮肉100g、韭菜50g、红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。生抽1茶匙、辣椒酱适量。 全文

白灼海螺[图]
海螺10个、葱、姜、青红椒、白胡椒粉、料酒、生抽、香油、醋。 全文

酱爆海螺[图]
海螺、青红椒、葱、姜、甜面酱、盐、料酒、鸡精。 全文

凉拌海蜇丝3[图]
海蜇丝300克、米醋100ml（浸泡用）、米醋1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、白糖1/2（3克）、盐1/4茶匙（1克）、辣椒油1茶匙（5ml）、熟白芝麻1茶匙（5克）。 全文

紫苏豉酱炒石螺[图]
石螺一斤、紫苏一大株、豆豉40克、豆瓣酱1、5汤匙、青辣椒2只、小米椒两只、蒜瓣2粒、姜片少许、盐、糖、油、酱油少许、淀粉一汤匙。 全文

酸辣海蜇丝[图]
鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。 全文

香辣田螺[图]
田螺500g、干辣椒4个、小红椒2个、葱1根、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、花椒15粒。料酒5汤匙、酱油2汤匙、盐少许、香油少许。 全文

柠檬海蜇丝[图]
海蜇丝、柠檬。香菜、红尖椒、生抽、白糖。 全文

薄荷味爆炒螺蛳[图解]
薄荷、豆酱、姜、菜脯。 全文

炒螺蛳[图解]
螺蛳500克、葱姜蒜适量、桂皮、香叶、花椒、大料适量。盐1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙。 全文