冰糖板栗泥
栗子（鲜）800克。蜜橘20克、樱桃10克。冰糖100克。 全文

蜜汁红芋[视频]
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冰糖整梨
梨、1200克、枣（干）、500克。冰糖、250克、白砂糖、115克、各适量。 全文

枸杞翡翠豆腐
油菜心500克、水豆腐300克、枸杞10克、花生油10克、精盐6克、姜末6克、葱末5克、味精2克、香油10克、高汤350克、水淀粉适量。 全文

姜汁海蛏
蛏子、500克。香菜、30克。姜、50克、酱油、20克、醋、30克、盐、3克、味精、2克、花椒、3克、植物油、10克、各适量。 全文

葡萄藕地蜜汁
鲜葡萄、鲜藕、鲜生地皆适量、蜂蜜500毫升。 全文

花雕蒸蟹[图]
青蟹1只、花雕酒50克、白砂糖1、75克、味精1、75克、盐1克、鸡油5克、姜2片。干红椒1个、小葱2根、香菜叶少许。 全文

冰糖雪耳椰子盅
银耳（干）、200克。椰子、200克。冰糖、50克、各适量。 全文

姜丝炒鲜藕
莲藕、400克。姜、50克、大葱、20克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、各适量。 全文

柠檬蜂蜜冷红茶
红茶4克、清水200毫升、鸡蛋1个、蜂蜜20克、白砂糖40克、柠檬汁20毫升。 全文

酒香脆皮苹果环
红富士苹果3个（约750克）、干啤酒250克、脆浆糊80克、苹果酱或番茄沙司20克、花生油1000克（约耗100克）。 全文

巧克力收蛋泡盏[图]
面粉500克、黄油200克、白糖200克、鸡蛋4个、泡打粉10克、可可粉10克、巧克力100克、黄油50克、架英馅、水适量。 全文