红酒鸡翅的做法图片

红酒鸡翅

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成果：2个

作者：MOMO　查看源文

家常菜谱酒香烧

材料

鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；

2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；

3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；

4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。

[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼小龙虾发表于 2010/12/15 21:00 回复

很不错我喜欢

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