老烟火
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面类菜谱
白面
粉
荞麦面
玉米面
面条
意大利面
面包
年糕
凉面[图]
A:料汁:蒜蓉、生抽、醋、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油、香麻油、胡椒粉。B:碱水凉面、黄瓜、火腿、豆芽、咸萝卜干、葱花。
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37
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成果:
5个
意大利肉酱面[图]
黄油、色拉油、洋葱碎、煸干的牛肉碎(什么都不用,就加油煸炒到水分干掉)、罗勒、蘑菇。意大利面、盐、胡椒粉、肉酱、卡夫芝士粉、西红柿。
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38
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4篇
成果:
5个
乱炖[图]
红烧肉罐头一听、粉条一把、豆角300克、茄子一个、圆白菜半个、西红柿2个、青尖椒2个。盐15克、鸡精10克、酱油15克。
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39
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41篇
成果:
5个
红油抄手[图]
馄饨300克、葱花少许、蒜末(选加)少许、辣椒油4大勺。调味汁:1大勺酱油+1大勺耗油+1茶勺白糖+1茶勺白醋+少许胡椒粉。
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40
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成果:
4个
树根蛋糕[图]
栗子戚风:蛋白2个、细砂糖40克、盐/柠檬汁各少许、蛋黄2个、细砂糖10克、色拉油30ml、栗子泥50克、清水20ml、低粉50克、栗子粉5克、香草精1/2小勺(直径11cm,高13cm的戚...
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41
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成果:
4个
春卷[图]
春卷皮150克、大蒜100克、肉丝100克、糖1/2小匙(3克)、生抽1小匙(5ml)、料酒1/2小匙(3ml)。
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42
点评:0
成果:
4个
水果奶油蛋糕[图]
18CM圆模。全蛋海绵蛋糕:全蛋300g、砂糖160g、水饴12g、低筋粉200g、黄油52g、牛奶80g。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。装饰:金钻植脂奶油、芒果、黄桃罐头、黄桃罐头汁、银...
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43
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成果:
4个
玫瑰花卷[图]
面粉300克、红曲粉10克、盐1/2小勺、酵母粉4克、椰奶200克。
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44
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1篇
成果:
4个
玛格丽特小饼干[图]
黄油100克、糖粉40克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个。
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45
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2篇
成果:
4个
糊塌子[图]
西葫芦200克、中筋面粉200克、鸡蛋二个100克、水150克、盐7克、洋葱30克、黑芝麻3克、油少许。份量:32厘米二锅。
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46
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6篇
成果:
4个
鸭血粉丝汤[图]
鸭架1只、鸭血300克、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心。辣椒油、鸡精、胡椒粉、盐、香菜、米醋、姜片。
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47
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3篇
成果:
4个
四喜蒸饺[图]
面粉150克、水83克、肉馅100克、洋葱20克、鸡蛋一个、芹菜一根、木耳三朵、胡萝卜半根、葱1克。咖喱块12克。份量:8个。
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48
点评:
3篇
成果:
4个
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