天鹅泡芙[图]
泡芙：低筋面粉150g、水240g、有盐黄油120g（没有有盐黄油，可用120g无盐黄油，加8g盐取代）、糖10g、鸡蛋5-6个（室温）奶油夹心：安佳淡奶油400ml、糖60g。用到的花嘴：... 全文

炒疙瘩[图]
面粉500克、肉100克、芹菜20克、黄豆10克、胡萝卜半根。姜、葱末各少许、酱油1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1克、料酒1/2汤匙、蒜瓣3瓣、香油1汤匙、盐2克、水适量。 全文

西葫芦鸡蛋饼[图]
西葫芦、盐、鸡蛋、香葱、面粉、菜籽油。 全文

香肠卷[图]
参考份量：6只。燕山牌酵母3克、温水105克、中粉（普通面粉）200克、砂糖5克、天环牌香肠6根（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

香葱肉松蛋糕卷[图]
肉松：猪后腿肉230克、大葱1棵、姜3片、大茴1粒、红酒50克、花椒适量、盐3克、白糖5克、花生油半勺、蚝油1小勺。香葱肉松面包：高粉250克（最好加些低粉）、水120克、蛋液5... 全文

无花果塔[图]
塔皮：黄油100克、糖粉50克、蛋16克、香草精少许、低粉150克。馅料：奶油杏仁馅（黄油100克、糖粉100克、蛋100克、杏仁粉100克）、新鲜无花果6个。表面装饰：镜面果胶。 全文

叉烧餐包[图]
高筋面粉250克、鸡蛋50克、牛奶100克、砂糖30克、盐2克、干酵母2克、黄油10克。馅料：叉烧馅料适量。 全文

瑞典肉丸[图]
牛肉馅/猪肉馅各250克、洋葱半个、面包糠100克、鸡蛋、黄油。盐、生抽、黑胡椒、肉蔻粉、果酱、淡奶油/牛奶。 全文

萝卜丝馅饼[图]
面粉适量、白萝卜一根、蒜薹少量、大葱半棵、姜、海米（可用虾皮替代）、盐、白胡椒粉、蚝油、花生油。 全文

金枪鱼披萨[图]
披萨面饼：高粉110克、低粉40克、水95克、橄榄油10克、糖8克、酵母2克、奶粉8克（可做8寸1个）。披萨馅料：金枪鱼罐头1/2罐、香肠2个、马苏里拉芝士150克、青彩椒1个、自... 全文

紫薯吐司[图]
面包：高筋面粉350g、细砂糖42g、盐4g、奶粉15g、鸡蛋35g、水180g、干酵母3、5g、无盐黄油35g。馅料：紫薯泥150g、细砂糖35g、黄油30g。表面：全蛋液少许。 全文

红烧油面筋塞肉[图]
猪肉馅、空心油面筋、鸡蛋、马蹄、葱、姜、蒜、蚝油、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖、干辣椒。 全文