西葫芦鸡蛋饼

2、加入盐杀出里面的水份。

3、加入柴鸡蛋各和匀。

4、加入香葱末。

5、加入适量面粉和成稀糊。

6、电饼铛抹上一层菜籽油，下入面糊煎至两面金黄即可。

贴士：
1、面粉的量自己掌握就好，喜欢软点儿的少放，反之多放。

2、我用的电饼铛是上下同时加热的，所以不用翻面，煎二分钟即可出锅。[LaoYanHuo.com]