食友上传：西葫芦鸡蛋饼

制作：
1、西葫芦切成细丝，放适量盐拌匀，让西葫芦变软出汁。
2、直接打入两只鸡蛋拌匀。
3、放适量面粉。
4、用筷子拌匀，如果鸡蛋小，面糊比较厚，可以加少许清水。
5、拌成稠厚度，放置十分钟。
6、电饼铛刷油，预热时就把面糊倒入。
7、上下盘加热，周边蒸汽很足，双面上色满意，饼饼就做好啦！
8、取出，切片，食用。

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