老烟火
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米类菜谱
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大麦
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法式牛奶甜米粥[图]
牛油、50公克、米、50公克、糖、20公克、牛奶、900CC、荳蔻粉、少许、柠檬皮(切细丝)、1/2个量。
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奶油焗通心粉[图解]
用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream、saup简易料理包、也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。
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红枣阿胶粥
红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克。
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松子玉米粒[视频]
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莲甜藕香[图]
圆糯米100公克、莲藕300公克。冰糖150克、桂花酱少许。
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金针花饭[图]
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。
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白玉水果冰淇淋[图]
①糯米粉100克、水50克。②冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。③黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。
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包谷粑
新鲜糯包谷米(玉米)500克、白糖50克、包谷叶10张。
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炒米粉[图]
米粉、五花肉、胡萝卜、高丽菜(卷心菜,包菜)、葱头油、红烧汁、厦门辣酱、李锦记麻辣酱。
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松仁鸡米花[图解]
玉米、松仁、鸡块、胡萝卜、鸡切丁、用蛋清、盐、鸡精腌制一会。
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荷叶糯米饭[图]
A:长糯米4杯、水2、4杯B:胡麻油2大匙、老姜末1大、匙、虾米2大匙、香菇3-4朵、油葱酥2大匙调味料:酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉、1小匙、素食者可略虾米
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海南椰子船[图]
糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水易可)。
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