老烟火
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米类菜谱
大米
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薏米
燕麦
高粱
香米
大麦
青稞
芦笋玉米番茄汤[图]
芦笋400克、玉米(鲜)200克、番茄150克、猪肉(瘦)150克。姜5克、盐3克。
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1
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麦香奶茶
西米1/2杯、统一麦香奶茶。
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2
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2篇
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窝窝头[图解]
玉米、荞麦、糜子。
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3
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2篇
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玉米炒蛋
鸭蛋150克、玉米(鲜)200克。火腿15克。大葱5克、淀粉(玉米)10克、盐3克。
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4
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奶油玉米浓汤[图]
冷冻玉米粒105G、牛奶120ML、烹调奶油50G。
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5
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1个
三色杂烩粥
米饭(蒸)200克。番茄50克、洋葱(白皮)20克、鸡肉50克、青椒50克。酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克、胡椒粉2克。
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6
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鸡茸紫米饺
糯米(紫)100克、猪里脊肉100克、虾仁100克、鱿鱼(干)50克。香菇(干)20克、玉兰片20克、豌豆尖200克、鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)20克。盐5克、味精4克、鸡油10克、胡...
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7
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1篇
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竹筒饭[图]
腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克。
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8
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2篇
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1个
什锦粟米羹
玉米(鲜)100克、青虾50克、猪肉(肥瘦)40克、鸡蛋黄糕70克、荸荠50克、胡萝卜50克。淀粉(玉米)30克、海参(水浸)20克、蛋糕20克、黄瓜20克。姜汁10克、盐8克。
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9
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1篇
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玉米鸡茸[图]
鸡胸脯肉200克、玉米(鲜)100克。火腿5克、鸡蛋清125克。味精1克、盐2克、淀粉(蚕豆)10克、小葱3克、猪油(炼制)30克、姜3克。
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10
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小米年肉
腊肉(生)1000克、糯米150克。花椒粉2克、味精1克、盐2克。
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11
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珍珠豆腐丸
豆腐(北)500克、糯米150克。平菇50克、木耳(水发)、50克。盐5克、大葱20克、姜20克、味精2克、猪油(炼制)50克、淀粉(豌豆)10克。
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