材料
玉米粒300g、咸蛋黄3个、干淀粉、料酒、白胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
特 色:
给玉米粒玩点新花样。[LaoYanHuo.com]
做法
1、咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。
2、玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用。
3、把玉米上多余的淀粉筛掉。
4、锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油。
5、锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香。
6、倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可。
贴士：
1、咸蛋黄味道都不一样，如果味淡的话，可以另外加点盐。
2、步骤7的时候，玉米回锅后可以用筷子在锅里搅动，能让玉米更均匀的沾上蛋黄。[LaoYanHuo.com]
已更新
玉米要不要也先油炸一下？
真真的不错，好吃！！！！！
看着就想吃
还可以啦？想问你是不是等油开了以后在放玉米呀？
我老婆想吃这个东西耶！~我正在偷师哦！哈哈！~
好好吃哦
这样做法不会差盐了吧？
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