食友上传：金沙玉米

原料：玉米粒300克，咸蛋黄3个，食用油，淀粉
 
步骤：1 玉米粒里加入适量淀粉，混合均匀，让玉米粒上都沾上淀粉
          2 过筛
          3 蛋黄用勺子压碎（我用的是熟的，如果是生的话，加点白酒直接蒸熟即可）
          4 锅里多放点油，七成热后放入玉米粒下去炸
          5 炸至金黄即可捞出沥油
          6 锅里留少量油，放入压碎的蛋黄
          7 继续加入玉米粒，煸炒会，让蛋黄裹在玉米粒上即可了

小唠叨：
      1 我用的是速冻玉米粒容易熟的，你也可以用新鲜玉米啊，新鲜玉米需要先煮会的
      2 生蛋黄的话，加点白酒蒸会即可
      3 如果蛋黄不够咸的话，可以适量加点盐啊

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