老烟火
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米类菜谱
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大麦
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南瓜汤圆粥[图]
剩饭50G、南瓜50G、水150ML、牛奶200ML、糖50G、盐少许、水适量、糯米粉适量、黄豆粉少许。
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北非米蒸羊肉[图]
竹叶粉蒸肉。羊肉、八角一颗、葱少许、姜若干片、料酒少许。辣椒粉、花椒粉若干、北非米、孜然少许、老抽、生抽、鸡精、糖、豆瓣酱、香菜一把。
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石头玉米[图]
玉米。A:黄油适量、白糖1小勺。B:酱油1大勺、牛头牌沙茶酱2大勺、蜂蜜1大勺、花生粉2大勺(我用的黄豆粉代替)、蒜粉1/2勺、黑胡椒1/2勺、白芝麻1大勺。
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蚝油鸡翅焖饭[图]
鸡翅4个、香菇若干、胡箩卜、土豆、米3杯。料酒、葱段、姜片、油少许、蚝油2大匙、酱油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉少许、麻油少许。水。
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酱香牛肉玉米堡[图]
牛肉切片、罐装玉米、米饭、洋葱、生菜叶、葱段。橄榄油、老抽、麻油、韩国辣酱、蜂蜜、料酒、小苏打、寿司醋、糖。
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什锦沙拉盅[图]
面团:高筋面粉300g、细砂糖60g、盐3g、酵母8g、奶180g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g(我做了9个什锦沙拉盅,余下的面团做了四个小面包)。什锦沙拉:玉米粒30g、青椒30g、...
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快手米批萨[图]
米饭200g、腊肠30g、青椒20g、红椒20g、洋葱20g、玉米粒20g、马苏里拉奶酪丝20g。番茄酱适量、盐3g。
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香橙糯米蒸饭[图]
新奇士橙子1个、鸡胸肉1块、糯米适量。盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量。
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腊肠焖二米饭[图]
腊肠1根、洋葱50g、小米70g、大米70g。盐2g、海鲜汁30g。
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南瓜二米饭[图]
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50g、小米70g、大米70g。盐2g、海鲜汁30g。
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洋葱炒饭[图]
米饭200g、洋葱2个、鸡蛋2个、盐3g。
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泡菜牛腩盖饭[图]
牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g。韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g。
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