老烟火
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俄式泡菜[图]
圆白菜5000克、胡萝卜500克。苹果150克。白糖100克、醋50克、白酒15克、胡椒粉25克、食盐20克。
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鲜榨果蔬汁[图]
胡萝卜、芹菜、苹果。
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栗子蓮藕湯[图]
材料A:蓮藕、1又1/2斤、栗子、20個。材料B:葡萄乾、1/3杯。糖、1/3杯、水、6-8杯。
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芋头糕[图]
荔浦芋头600g(去皮后)、粘米粉200g、水300g、腊肉、培根、虾仁、香菇、洋葱(或者自己喜欢的材料适量、大约以芋头的1/3为好)。
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玻璃甜芋泥
芋头500克、肥膘肉200克、红豆沙150克。淀粉(蚕豆)20克。猪油(炼制)30克、香精2克、白砂糖100克。
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羊肉奶羹[图]
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
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白果芋泥[图]
荔甫芋净肉半斤、白果三两、糖半杯、猪油四汤匙、糖三汤匙。水1/3杯、糖二汤匙、粟粉一汤匙。
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山柿炖羊肉
番茄、200克、山药、200克、羊肉(瘦)、400克。香菜、30克。大葱、15克、植物油、20克、料酒、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、花椒、3克、各适量。
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杂菜[图]
牛肉120g、香菇(中)3个、木耳10g、胡萝卜100g、洋葱0、5个(100g)、菠菜100g、盐﹑胡椒面﹑芝麻适量、桔梗100g、鸡蛋1个、松子1小勺、粉条30g。酱油2大勺、白糖1大勺、...
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珠玉二宝粥[图]
生山药60g、生薏苡仁60g、柿饼30g。
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百合红枣粥[图]
百合、山药、薏仁米、红枣。
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山药羊肉汤[图]
羊肉、山药。葱、姜、胡椒粉、料酒、盐。
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