老烟火
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豆类菜谱
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蚕豆
芸豆
莲子
油沙豆
红豆沙卷饼[图]
面粉半碗、红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
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山东花式小鱼馒头[图]
面粉500克、温水250克、酵母粉1克。装饰:大枣、红豆各适量。工具:小勺、剪刀、吸管。
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红豆芋圆[图]
芋圆:红薯(去皮后)250克、木薯粉150克、太白粉30克、白糖20克、热水50克(这里水并非必需品,也可以木薯粉和太白少放点,就不用加水了)、成品(500克)、芋头(去皮后...
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黄豆骨头汤[图]
猪骨500克、黄豆200克、胡萝卜100克、马蹄5-6个、蜜枣2个。
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苹果绿豆沙[图]
苹果1个、去皮绿豆50g。
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自制豆沙包[图]
干红豆250克、面粉500克、黄油40克、白糖55克、酵母6克(配30ml清水)、清水260ml。
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松仁豆沙米糕[图]
东北私家仔米100克、自制红豆沙50克、松仁15粒。用具:米饭团模具。
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芋头红豆饼[图解]
白芋头、红豆沙、糯米粉、白糖。
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芥蓝汤叶球[图]
汤叶球(240克)、芥蓝(140克)。蚝油三汤匙(45ml)、红烧酱油两汤匙(30ml)、水四汤匙(60ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克,将以上调味料混合调制均匀备用)。
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黑粥[图]
黑米、黑芝麻(熟)、黑豆、黑木耳、黑米粉(黑豆和黑木耳烧之前要多泡一会儿)。
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冰皮豆沙月饼[图]
分量:75克的月饼9个。冰皮:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶170克、糖粉50克、色拉油20ML。馅料:豆沙馅270克。熟糯米粉:即糕粉适量。
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煎春卷[图]
思念牌素春卷半盒、豆沙春卷半盒。
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