2、大米淘洗干净放进电饭煲。
3、加入适量饭豆和黏玉米碴。
4、用饭勺搅匀。
5、根据内壁水位线加入适量的清水。
6、扣合好电饭煲上盖,按照语音提示选择杂谷煮饭程序。
7、煮好后,电饭煲自动转入保温程序。
8、打开上盖,杂谷米饭的香味扑鼻而来。
9、用饭勺搅匀,就可以盛出来开吃啦。


贴士:
1、玉米碴一定要选用黏玉米的,普通玉米碴没这个好吃。
2、大红饭豆换成红小豆也行,我个人比较喜欢吃面糊儿的。
3、饭豆和黏玉米碴无需提前浸泡不用泡(因为我用的是大火力、真高压2.0倍压力的电饭煲,所以无需将玉米碴和红豆提前浸泡,直接和大米一起入锅,也能很好的熟透,其他的过就需要提前处理一下了)。
4、用压力电饭煲煮这种饭最好,普通的电饭煲也行,就是没这个软糯好吃。
5、红豆和黏玉米碴跟大米的比例一般是3:1。[LaoYanHuo.com]