皮蛋香菇粥[图]
米一杯、香菇六朵泡发切丁、皮蛋两个切丁、菠菜一颗、洗干净撕小一些、姜一小块切丝、白胡椒粉一小勺、盐两小勺、香油。 全文

莲子马蹄炖鹌鹑蛋[图]
银耳半朵、莲子100克、鹌鹑蛋20个、马蹄4个、冰糖适量。 全文

清新蒸三蛋[图]
咸蛋两个、皮蛋两个、鸡蛋两个（用四个更合适）、玉米粒（半个的量）、豌豆仁100克、盐、芝麻油。 全文

泰式煎蛋[图]
鸡蛋两个、番茄一个（实用半个，有小番茄用小番茄最好）、洋葱四分之一个、香葱一根。盐小许、淀粉一小勺（可让煎鸡蛋更加的松软膨胀）、番茄沙司适量。 全文

皮蛋苋菜煲[图]
白苋菜200克、皮蛋一个、香菇两朵、蒜头五粒、胡椒粉、盐、鸡粉、清水一小碗（有高汤更好）。 全文

潮州卤水拼盘[图]
猪粉肠250克、猪肉200克、豆干两块、鹌鹑蛋十几二十个。香料：南姜一块、香叶三片、八角两个、桂皮一小块、花椒一小撮、蒜头三瓣、大葱一段。调味：卤水汁100毫升、蚝油两... 全文

千层蛋黄酥[图]
速冻飞饼皮1张、咸蛋黄3个、玉米淀粉、白酒、蛋黄液少量。 全文

法风可丽饼[图]
面饼：面粉75g、鸡蛋液5g、色拉油2小勺、水160g、盐1小撮、黄油5g。饼馅：菠菜、蘑菇、培根片、鸡蛋、奶酪、黄油、盐、胡椒粉。 全文

飞饼黄桃蛋挞[图]
飞饼一包（5个）。蛋挞水：淡奶油100克、牛奶80克、细砂糖40克、蛋黄2个、低筋面粉10克、糖水黄桃适量。 全文

奶黄糯米团[图]
奶黄馅：黄油50克、鸡蛋2个、澄粉35克、面粉20g、吉士粉20克、牛奶100克、白糖60克。和面做小鸟：糯米粉200g、澄粉70g、细砂糖60g、食用油40g、牛奶和开水适量。着色：吉... 全文

竹炭蛋黄酥月饼[图]
水油皮：面粉100g、猪油30g、温水40g、白糖5g、盐5g、竹炭粉1g。油酥：面粉100g、猪油40g。馅料：红豆沙150克、咸蛋黄10个。表皮：蛋白液、白芝麻适量。 全文

自制咸蛋[图]
白酒、鸭蛋、盐、保鲜纸或者保鲜膜。 全文