老烟火
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蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
香煎带子北极虾[图]
澳洲带子、北极虾、芦笋、红彩椒丝、柠檬、儿童有机酱油。
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清汤干贝鸡鸭腰
水发好的干贝100克、鸡鸭腰公100克。冬笋15克、菜心2棵。清汤750克、酱油1克、精盐2克、料酒10克、味精1克。
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黄鱼蛤蜊浓汤[图解]
黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜。盐、胡椒粉。
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辣白菜炒花蛤[图]
花蛤、辣白菜。青红尖椒、白胡椒粉。
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青蛤丝瓜汤[图]
青蛤一斤、丝瓜一根、生姜。食用油、黄酒、盐。
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冬瓜蛋饺扇贝汤[图]
蛋饺:鸡蛋2个、生抽、盐、葱末、姜末、肉馅一小碗。汤:扇贝7-8个、冬瓜一小块、蛋饺6-7只、骨汤一大碗、葱片、姜片少许。
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龙井蛤蜊豆腐汤[图]
文蛤300克、豆腐200克、老姜3片、龙井茶1碗、清水、盐。
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火腿蛤蜊豆腐煲[图]
火腿三大片、蛤蜊半斤、内脂豆腐一盒、姜两片、葱一根。
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翡翠干贝冬瓜羹[图]
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量。盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。
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小白菜生煎包[图]
馅料:小白菜、粉丝、干贝、姜末、葱花、油、盐、生抽、味精。面粉、酵母、水、芝麻。
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姜汁瑶柱蒸冬瓜[图]
冬瓜、瑶柱(干贝)、生姜、盐、淀粉。
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白酒蛤蜊奶油浓汤[图]
蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30g。
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