老烟火
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贝类菜谱
贝肉
蛤蜊
牡蛎
蚌肉
蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
杂拌海鲜[图]
鱿鱼、虾、蛤蜊肉。香菜、红椒、紫洋葱、姜。盐、海鲜酱油、糖、醋精、辣椒粉、红酒。
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扇贝鲜果沙拉[图]
扇贝半个、红心火龙果、芒果、弥猴桃各适量。原味沙拉酱适量(份量不多,最多就是二个人吃的量)。
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姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。
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干贝水晶球[图]
冬瓜、干贝、葱姜、黄酒、盐、高汤、水淀粉。
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虾蓉扇贝[图解]
鲜虾、少量盐、葱姜蒜末、蛋清、生粉、扇贝、蒸鱼豉油、青红椒丝。
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青贝咖喱意面[图]
青贝10个、意面200克。黄油、大蒜、牛奶、好侍百梦多咖喱、黑胡椒。
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蛤蜊蛋羹[图]
笨鸡蛋4个、花蛤、盐、生抽、香油、小葱各少许。
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蒜蓉蒸扇贝[图]
扇贝10只、一个蒜头、海天零添加头道酱油适量(图1)。
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瑶柱橄榄菜炒饭[图]
隔夜饭、瑶柱、橄榄菜、鸡蛋、葱花、生抽、鸡粉、料酒。
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豉椒蒸文蛤[图]
文蛤1000克、青红辣椒各15克。姜适量、蒜瓣适量、豆豉10克、砂糖5克、酱油适量、生粉5克。
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文蛤炒西芹[图]
文蛤、西芹、油、盐、糖。
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韩式海鲜大酱汤[图解]
淘米水、韩国大酱、韩式辣椒酱、鲜虾,蛤蜊、海带、香菇、平菇、西葫芦、豆腐、洋葱、青椒、大葱、大蒜。
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