材料
特 色:
色味具佳的伪西餐——可作为中秋节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将虾仁、贝肉洗净，去虾线。黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用。
2、热锅凉油，放葱、姜炝锅，下入虾仁等一同翻炒。
3、加调料入味后，勾入水淀粉，淋香油出锅。
4、这道菜刚一端上餐桌的时候，大家都以为它是一道西餐菜，怎么一桌的中式家常菜，却端上一道西餐？其实它就是一道咱家普通的改良家常菜哈！
贴士：淋香油是为了拍出的片好看，自己家可不放。貌似炒的太少了，没吃到就没了。物以稀为贵嘛！又炒得太好吃啦。[LaoYanHuo.com]
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