瑶柱花豆煲瘦肉

二、做法：
1、将瘦肉丁汆烫后用清水洗去浮沫，放入能量土锅中。

2、将南杏仁和泡好的瑶柱、花豆一同放入。

3、加入适量清水，选择营养汤模式。

4、汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。

贴士：
1、瘦肉焯烫后再炖汤，可以使汤水更清澈。

2、南杏仁是甜杏仁，适合煲汤，北杏仁偏苦涩，注意不要用错。

3、盐的用量根据个人口味决定。[LaoYanHuo.com]