油焖小鲍鱼春笋[图]
小鲍鱼6个、春笋2根。浓香型二锅头1汤匙、老抽1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1/2汤匙、姜4片、葱1根、清水半碗、食用油4汤匙。 全文

淡菜瑶柱海带汤[图]
海带结200g、瘦肉50g、淡菜适量、瑶柱适量、姜1块。 全文

姜葱蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼6只、香葱2根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个。生抽1大勺、热油少许。 全文

瑶柱三色炒饭[图]
白米50克、黑米50克、红米50克、蛋清50克（两个鸡蛋的蛋清）、瑶柱30克、盐。 全文

瑶柱海带燕麦粥[图]
燕麦米50克、糯米50克、瑶柱25克、干海带1张、慈菇（荸荠）、几个泡生姜1小块、盐、味精。 全文

香辣文蛤[图]
花蛤500克、红尖椒20克、杭椒30克、大葱20克。植物油20毫升（可用橄榄油、花生油代替）、生抽10毫升、料酒15毫升（可用黄酒代替）、鸡精2克（可用橄榄油、花生油代替）、... 全文

蛤蜊蛋羹[图]
笨鸡蛋4个、花蛤、盐、生抽、香油、小葱各少许。 全文

小鲍鱼焖排骨[图]
鲍鱼8个、排骨400克。蒜瓣4粒、姜片4片、大葱5片、八角1个、桂皮1小段、广东米酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、香油几滴。 全文

盐焗蛏子[图]
蛏子、粗盐一包（300g）、香叶、花椒、五香粉一小撮。 全文

酱爆花蛤[图解]
花蛤、蚝油、海鲜酱、清水、料酒。 全文

蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。 全文

泡椒黄蝖[图]
黄蝖、小米泡椒、青红椒、姜、葱。 全文