2、加入地瓜粉、盐、白胡椒等调下味。
3、锅中座油,把海蛎一颗一颗夹起来,放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。
4、倒出多余的油,锅中留下一点,倒入洗好的紫莱翻炒一下,调少量盐码味。
5、把紫莱装到碗中,上面铺上炸好的海蛎,最后放上切碎的葱花即可。
贴士:海蛎上放点番茄酱好吃哦。[LaoYanHuo.com]