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猪血菜谱

酸菜猪血汤图片
酸菜猪血汤[图]
酸白菜200克、猪血200克。子姜5克、大葱10克、盐2克。 全文
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时菜烩猪红图片
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韭菜猪血汤图片
韭菜猪血汤[图]
猪血600克、酸菜150克、韭菜120克。米酒1大匙、盐2小匙、胡椒粉少许、高汤1200毫升。 全文
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猪血丸子图片
猪血丸子[图]
猪血丸子一个、蒜苗3根、辣椒根据口味适量。不用放盐和其他调料(丸子够咸且已经放了香料)、但可以准备一些香辣的豆豉、比如老干妈。 全文
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自制血肠图片
自制血肠[图]
猪鲜血、肠子。白肉汤精盐、花椒、味精、胡椒面 全文
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蒜茸剁椒蒸血粑
猪血400克。植物油15克、精盐2克、味精5克、蒸鱼豉油10克、蒜子50克、剁辣椒10克、香葱5克、香油5克。 全文
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五花肉血肠炖酸菜图片
五花肉血肠炖酸菜[图]
大骨棒一只、五花肉一块、血肠一根、过滤水适量。料酒、胡椒粉、花椒粉、大料、葱段、姜片、盐。蘸料:蒜泥、酱油、芝麻油。 全文
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红血肠
生猪血1公斤、肠皮300克。白肉汤500克、香菜20克、胡椒粉2克、花椒5克、盐30克、味精适量。 全文
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毛血旺[图解]图片
毛血旺[图解]
血旺半斤、毛肚三两、净鳝鱼肉三两、黄豆芽二两、火腿肠三分之二根、熟鸡肉三两、鲜红朝天椒半两、蒜苗四棵、花椒两大匙、干辣椒十五个(可依个人喜好增减、餐馆里估计用... 全文
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厦门面线糊图片
厦门面线糊[图]
手工面线、蚝干浓骨汤、香菇、贡丸、鸭血或猪血、粉肠、香菜、嫩菜、芽、葱花、红葱头酥(可以根据个人喜欢随意加;蚝,是汤底的灵魂;猪血,是面线的伴侣;香菜,是色与... 全文
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