自制血肠的做法图片

自制血肠

16位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
猪鲜血、肠子。
白肉汤 精盐、花椒、味精、胡椒面[LaoYanHuo.com]
特  色:
软嫩、清肺保健作用,火候考究。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;­

2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;­

3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;­

4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;­

5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,用针扎放气,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
16楼 123网友 发表于 2012/9/20 06:15 回复
这是什么啊 说的吧 那个犊子说的猪血是下等的 啊 你笨啊
15楼 哭哭 发表于 2010/12/21 18:41 回复
14楼 123网友说:胡说八道,做人到这个程度还有什么意识呢?
呵呵,舌头都履不直,像你这样还有什么意识呢?
14楼 123网友 发表于 2010/12/20 21:01 回复
胡说八道,做人到这个程度还有什么意识呢?
13楼 123网友 发表于 2010/5/15 17:50 回复
8楼 123网友说:各位说得对 少臭屁了 猪血是下等的 哪有说的这么牛逼 难吃不得了
你在放屁
12楼 123网友 发表于 2010/5/4 14:01 回复
调料:八角.花椒 盐。主料:酸菜,血肠,五花肉,大骨头。你非要说有十多种药材 那是你发明的!建议你吃的话放点 毒鼠强!!SB!
11楼 123网友 发表于 2010/2/26 18:04 回复
1楼 123网友说:具体怎么做呀?讲得不明不白的,你说加十多种药材,是那系呀;怎样制作?真是的,讲得跟没讲一样.浪费大家的表情.
说了等于没说
10楼 123网友 发表于 2009/12/23 18:44 回复
扯王八犊子
9楼 123网友 发表于 2009/10/9 08:43 回复
怎么没说过程
8楼 123网友 发表于 2009/7/9 00:00 回复
各位说得对 少臭屁了 猪血是下等的 哪有说的这么牛逼 难吃不得了
7楼 123网友 发表于 2009/7/8 18:01 回复
入冬杀年猪,仓房里有的红皮羊角葱还没冻的剁碎,把将冷的猪血抓碎加盐葱,肠子翻洗几遍,砸个白酒瓶嘴灌入,一米来长一个,麻丕扎好,凉水下凹底铁锅快开时牙签放气,冒血就按下水里,开锅四分钟端锅下火,再过两分钟捞出,晾凉再切
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