材料
特 色:
潮味十足——西洋菜猪红汤 。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中加入适量的水煮开。
2、加入姜片、猪红。
3、煮三分钟左右，猪红变色加入西洋菜。
4、再煮开至熟就可以了，西洋菜不宜煮太久。
5、出锅前加入少许盐跟几滴香油即可。
贴士：西洋菜猪红汤在潮汕地区是很常见的一种做法，猪红是很好的祛尘佳品，搭配西洋菜、真朱花菜都是非常好味。[LaoYanHuo.com]
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