老烟火
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东北菜
蒜腌茄子[图]
嫩茄子、大蒜、盐、香菜。
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酸菜肥肠粉[图]
肥肠、酸菜、红薯粉条、干辣椒、剁椒、葱、姜、花椒。
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东北酸汤子[图]
酸汤子面、水。上面可以加入自己喜欢的酱料拌着吃。非常香。
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东北酸菜炒肉[图]
酸菜、五花肉、葱花、酱油、姜丝、植物油、盐。
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浓汤大骨炖酸菜[图]
酸菜一棵、大棒骨两块。陈皮、白芷、花椒、大料、葱、姜、料酒、盐、鸡精。
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5
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猪脊骨炖酸菜[图]
酸菜、猪脊骨。葱、姜、大蒜、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、味精。
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6
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刺嫩芽炒鸡蛋[图]
刺嫩芽300克、鸡蛋2-3个。色拉油、蒜末、胡椒粉、盐、鸡粉个适量、少许生抽。
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7
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铁锅鱼头炖豆腐[图]
鱼头1个约400克左右、豆腐250克。食用油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐、糖、葱姜蒜、大料、草果、淀粉各适量。
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8
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小鸡炖蘑菇粉条[图]
笨鸡肉、粉条、野生榛蘑。花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐。
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1个
酸菜炒粉条[图]
酸菜、粉条、瘦猪肉。花生油、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐。
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东北一锅炖[图]
豆角、土豆、南瓜、猪肉。花生油、盐、酱油、姜蒜末、葱花。
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东北玻璃叶饼[图]
梅花肉或后臂尖肉、五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精、熟油、两勺清水、豆角、葱花、少许盐、香油、细玉米面、两勺淀粉、柞树叶。
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