鲫鱼炖茄子[图]
鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。 全文

东北酱骨架[图]
猪脊骨1500克、花椒5克、八角3-5颗、桂皮5克、丁香2颗、甘草小许、香叶小许。老抽2大勺、生抽5大勺、黄油2大勺、砂糖20克、盐适量。 全文

菜包肉[图]
肉馅、葱姜、鸡蛋清半个、白菜叶若干、胡萝卜半根、白萝卜三分之一根。盐、鸡精、淀粉少许、香油、葱油。沾料：蒜泥、香醋、辣油、香油。 全文

酸菜汆白肉[图]
酸菜（超市里有卖的，散装和袋装的都有。现在基本上都不自己淹酸菜了，特别是年轻人，更不会淹的。我也是其中一个）、五花肉（洗净，最好肥瘦适中的那种，我买的就有点肥... 全文

酸黄瓜炒肉丝[图]
酸黄瓜（超市一般都有卖的）、瘦肉。油、葱姜、蒜末、酱油、盐、鸡精。 全文

臻蘑粉条炖鸡[图解]
童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。八角、花雕酒、生抽、盐、糖。 全文

酱炖查干湖野生胖头鱼[图解]
一条大野生胖头鱼、葱姜蒜、干辣椒、东北大酱、开水、白酒、盐、白糖、胡椒粉。 全文

东北丰收菜[图]
东北花皮豆角200克、土豆2小个、玉米半根、南瓜1/4个、精排骨8-10块、大葱1/3根。花椒粉1小匙、盐1/2小匙、生抽2大匙、老抽1/2大匙、料酒1大匙。 全文

肉末白菜粉丝[图]
白菜叶200克、粉丝80克、猪肉末50克、蒜1瓣。生抽1+1/2大匙、醋2大匙、白糖1/2大匙、盐1/2小匙、辣椒油1/2小匙、香油1/2小匙、料酒1/2大匙。 全文

东北泡菜烤肉[图]
五花肉、东北泡菜、姜丝、大葱、老抽、盐、胡椒、辣椒粉等调味料。 全文

东北炸酱[图]
大酱300克、鸡蛋2个、五花肉馅100克、大葱150克、食用油多一些。 全文

五花肉血肠炖酸菜[图]
大骨棒一只、五花肉一块、血肠一根、过滤水适量。料酒、胡椒粉、花椒粉、大料、葱段、姜片、盐。蘸料：蒜泥、酱油、芝麻油。 全文