老式土豆酱[图]
土豆3个（土豆和拳头大小相似）、葱白半根、葱叶适量。盐1小匙、黄豆酱油（上色的那种）、豆油（生）适量。 全文

麻香刺嫩芽[图]
刺嫩芽300g（一袋量）、芝麻适量。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、麻油3小匙。 全文

白菜烩粉丝[图]
白菜三片、粉丝一把、胡萝卜一根、瘦猪肉（可选）。盐、料酒、淡色酱油、糖、五香粉、鸡精。 全文

酸菜炖粉条[图]
大骨500克、东北酸菜1颗、粉条1把。大料2个、大葱1段、姜片2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙。 全文

农家茄子[图]
茄子6只、猪肉馅80克、大蒜5瓣、香菜1小根。农家大酱2大匙、老抽1大匙、味精1小匙、糖1/2大匙、水淀粉适量。 全文

一锅出[图]
排骨300克、豆角300克、土豆1个、莴瓜半个、玉米1个、葱、姜各适量。盐1小匙、酱油2大匙、鸡精1小匙、料酒2大匙。 全文

肉丝大拉皮[图]
瘦猪肉50克、粉皮2大张、干豆腐半张、黄瓜1根、胡萝卜半根、绿豆芽100克、紫甘蓝3片、蒜泥、香菜各适量。芝麻酱1大匙、辣椒油1匙、酱油1大匙、醋1大匙、白糖1/2大匙、盐1/... 全文

老汤干豆腐[图]
榆树干豆腐一大张、肉末100克、老汤（骨棒汤）800ml、青葱2根、姜3片。酱油3匙、盐1小匙、鸡精1小匙、糖1小匙、五香粉1小匙。 全文

菜包茄子土豆酱[图]
嫩白菜叶3张、茄子2只、土豆2个、大葱半颗、尖辣椒1个。东北大豆酱2大匙、酱油1大匙、鸡粉1小匙。 全文

家鸡炖双茹粉条[图]
家鸡半只、榛蘑、香茹各20克、粉条一大把、葱段4段、姜片3大片。花椒若干粒、八角半个、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1/2匙、盐1+1/2匙、鸡精1小匙。 全文

沈阳小土豆[图]
小土豆5个（北京很难买到太小的土豆呀）、猪肉一块、尖椒5根（里面的尖椒是我最喜欢吃的，辣辣的酱香味儿，很下饭的）、香菜适量。葱一根、姜4片、花椒粉适量、生抽200ml... 全文

东北酱脊骨[图]
脊骨3斤、水4升左右。香料：香叶2片、甘草2块、花椒30粒、大料6粒、桂皮3大块、山奈2块、草果2个、丁香2粒。生抽2汤勺（家里盛汤的大勺子）、老抽1汤勺、黄酒2汤勺、五香粉... 全文