特色
东北味，土豆酱——小时候的味道。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块。
2、上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用。
3、炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥。
4、不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅。
贴士：想吃那个味道的土豆酱，牛妈说做土豆酱也是讲究的，两个小方法，东北土豆酱很容易上手：
1、东北的土豆酱是炒出来的，不是炖出来的；要干干的，那样打饭包才好吃。
2、用大豆油炒出来的土豆酱才有东北那股香味。[sushi.laoyanhuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评