材料
榆树干豆腐一大张、肉末100克、老汤（骨棒汤）800ml、青葱2根、姜3片。
酱油3匙、盐1小匙、鸡精1小匙、糖1小匙、五香粉1小匙。
酱油3匙、盐1小匙、鸡精1小匙、糖1小匙、五香粉1小匙。
特色
东北菜——老汤干豆腐。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片。
2、锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒。
3、放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐。
4、加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）。
5、美味的老汤干豆腐就出锅了。[sushi.laoyanhuo.com]
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