老烟火
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东北菜
煎熏腌鱼[图]
三条鲢鱼(足有四斤重)。白酒、盐、胡椒粉、少许酱油、白糖、茶叶、少许油。
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野芹菜炒蘑菇[图]
野芹菜、口蘑、肉、油、葱花和姜片、适量盐和酱油。
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筋头巴脑一锅炖[图]
牛肉筋头巴脑、口蘑、土豆、西红柿。
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打鱼酱[图解]
小鲫鱼、盐、料酒、花椒面、葱花、豆瓣酱。
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炸狍子腿肉[图]
狍子腿肉一大块、料酒、酱油、盐、烧烤料、半个蛋清、适量土豆淀粉。
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大鹅炖土豆[图]
大鹅、土豆、大葱、姜、花椒、大料、酱油、糖、盐。
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海鲜蔬菜卷[图解]
黄瓜、青椒、香菜、胡萝卜、干豆腐、后来我又加了一些洋葱丝、虾仁和蛎黄是做海鲜酱用的、对了首先要蒸几个土豆(做土豆泥用,我用高压锅烀的,也可以用微波炉,那就更快...
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微菜扣肉[图解]
一块五花肉、蜂蜜、酱油、牙签、油、微菜干、姜片、蒜茸、白糖、水淀粉。
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红焖肉炖三干[图]
干豆角丝、茄子干、干土豆片、五花肉、油、糖、葱片、姜片、老抽、盐。
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山元蘑炒肉[图]
新鲜元蘑、五花肉(我和老公都爱吃蘑菇,这次在市场买到刚从山上摘回来的新鲜元蘑,我只买了两斤,现在肠子都要悔青了,咋就没多买点呢,真香啊)。
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尖椒护心肉[图]
护心肉、尖椒、葱姜蒜、油、盐、酱油。
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油炸川丁子[图解]
川丁子、盐、酱油、油、面粉。
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