老烟火
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香干蒜苗猪血丸子[图]
猪血粑两个、攸县香干两大块、蒜苗几根、红辣椒两个。大蒜两瓣、一小勺盐、两勺酱油。
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菠菜猪血汤[图]
菠菜500克。猪血300克。盐6克、味精1克。
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韭菜炒猪血[图]
猪血300克、韭菜200克。料酒3大勺、酱油适量、盐4克、鸡精2克、糖3克、葱姜适量。
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酸辣鸭血旺[图]
鸭血旺(鸡血旺、猪血旺也可)一块、小葱七、八根、泡生姜、泡辣椒适量、将酱油两大匙盐、白糖一小咖啡匙、水豆粉、醋两大匙、油酥辣椒一大匙、味精。
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血豆腐
豆腐(北)1000克、猪血500克、肥膘肉850克。五香粉15克、盐50克。
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