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酱猪蹄子[图]
猪蹄、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、桂皮、草果、陈皮、葱、姜、绍酒、盐、糖、胡椒粉。
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电饭锅卤猪蹄[图]
猪蹄、去除猪毛、洗净、剁成小块。生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝、卤料包。
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可乐猪蹄[图]
猪蹄600克、生姜10克、葱15克。胡椒粉1克、可乐200克、生抽70克、黄酒20克、盐3克、水500克。
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海带花生烧猪蹄[图]
猪蹄一只、花生和海带丝各200g、小葱两根、姜四片、辣椒丝少许、八角两个、料酒、老抽、盐、白糖。
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花生炖猪脚[图]
猪脚1只、花生1把、姜1小块、小葱5根、花椒20粒、八角2个、香叶2片、料酒4汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖一小块。
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黄豆焖猪蹄[图解]
猪蹄、黄豆、生姜、干尖椒、桂皮一片、八角三四个、一小勺老抽、一大勺豆瓣酱、鸡精。
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猪蹄冻[图]
猪蹄2-3个。生姜1小块、葱1根、料酒适量、盐适量。
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4个
桂圆炖猪脚[图]
前猪脚2斤半、桂圆20颗、红枣10颗、姜15克、糯米黄酒700ML、盐、黄豆酱油。
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花生猪手汤[图]
猪手、花生、姜。盐、鸡精。
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猪脚黄豆冬瓜汤[图]
猪脚一只、黄豆、冬瓜。盐、鸡精、姜。
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雪豆百合煲猪蹄[图]
猪蹄、雪豆(大白芸豆)、百合(干百合)。
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莲藕猪脚汤[图解]
莲藕1500克、猪脚半只、猪骨200克、生姜1块。
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