红烧猪手粽的做法图片

红烧猪手粽

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材料
猪手一个、粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。[LaoYanHuo.com]
特  色:
端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽,红烧猪手粽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、我买的是半成品的粽子。

2、买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。

3、煮好的粽子切成块。

4、猪蹄一个。

5、掰成小块备用。

6、锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香。

7、放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀。

8、再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀。

9、倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。

贴士:
1、蜜枣粽子有甜味,因此不需要再放糖。

2、建议选择清新口味的枣粽,肉粽的话会腻。

3、由于猪蹄本身已经是熟的,有咸味的。所以不用再放盐了。[LaoYanHuo.com]

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