鲜肉榨菜月饼[图]
1油皮部分：中筋面粉160G、猪油50G、水70G。2油酥部分：低筋面粉150G、猪油70G。馅料：肉末和榨菜加盐、白糖、鸡精、料酒、干淀粉拌匀。 全文

蛋饺[图解]
碎肉、打散的鸡蛋、水淀粉。工具：大勺、小勺、舀勺。 全文

五香茄子[图解]
茄子两个切滚刀块（如果茄子太老、那就要先去皮）、瘦肉末一两、蒜半个、老姜一小块切片、葱五棵切碎、八角两玫、老抽、生抽各一大匙和两大匙黄酒一咖啡匙糖同盛一个小碗... 全文

蜜汁叉烧[图解]
猪肉、叉烧酱、花雕酒。 全文

肉汁拌茄子[图解]
茄子一个、唐芹一根、蒜、已调味的肉沫。 全文

萝卜丸子[图解]
白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁、盐适量。 全文

烤肉串[图]
肉350克、油、生抽、酱油、盐、淀粉、胡椒粉、孜然、辣椒末。 全文

黄瓜溜肉片[图]
黄瓜100克、瘦猪肉100克、玉兰片50克、鸡蛋清半个。猪油500克（实耗50克）、精盐4克、味精2克、料酒5克、水淀粉30克、葱丝、青蒜段、姜末各少许、高汤150克。 全文

榨菜肉丝[图]
咸榨菜疙瘩1个、瘦肉100克、葱末姜末适量、香菜梗30克、干红辣椒3-5个（根据自己的口味放）。生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油少许。 全文

木耳肉丝蛋汤[图解]
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。 全文

肉片焖豆角[图]
豆角300克、肥瘦肉100克。大蒜、葱姜、料酒、酱油、盐。 全文

四喜丸子[图]
猪肉（七分瘦三分肥）400g、荸荠3粒、生菜叶适量。腌肉料：葱白1段、姜1小块儿、白胡椒粉1小勺、盐1/4小勺、料酒2小勺、生抽1大勺、香油1大勺、干淀粉2小勺、鸡蛋1个、清水... 全文