韭菜花炒肉[图]
鲜韭菜花、姜、猪肉、酱油、盐、五香粉。 全文

麻辣香肠[图解]
猪前腿肉10斤、辣椒粉2两（可依个人口味增减）、花椒粉0、5两（可依个人口味增减）、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2、5两（我吃咸味较淡、只放了2、2两）、白酒2两、肠衣适量。 全文

平壤冷面
荞麦面、200克、牛肉、60克、猪肉、20克、鸡肉、20克、泡菜、50克、黄瓜、50克、萝卜泡菜汤、适量、梨、50克、酱油、20克、精盐、5克、酱油、20克、鸡蛋丝、5克、葱丝、5... 全文

明炉烧乳猪[图]
宰净乳猪1只（约重4500克）、五香盐100克、乳猪酱50克、烧乳猪糖醋水150克。 全文

糖粘羊尾[图]
猪肥膘肉400克、鸡蛋50克、豆粉25克。菜油500克、自糖100克。 全文

嫩肉丸子
绞肉60g、葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许。 全文

腊肉炒菜花[图解]
菜花半手掰小块、腊肉二两切片、干辣椒三个切段、盐、味精适量。 全文

平菇肉片[图]
新鲜的平菇250克、猪肉片100克、葱、姜、酱油、绍酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 全文

黑三剁[图]
猪肉、玫瑰大头菜、绿尖椒、干红辣椒、葱姜。 全文

蟹粉狮子头[图]
猪肉：瘦400克肥150克、蟹粉肉125克、生菜心、包菜叶少许。料酒50ML、小葱50克、姜30克、盐10克、淀粉20克、白胡椒粉15克。 全文

金针菇炒肉丝[图]
金针菇250克、精肉100克、胡萝卜一小段。盐、鸡精、生粉。 全文

白菜炒木耳肉[图]
猪肉丝（肥瘦）150克、鸡蛋150克、净白菜帮1公斤、水发木耳250克。植物油150克、酱油40克、精盐20克、料酒10克、水淀粉50克、高汤（或水）300克、葱、姜末各10克。 全文