猪肝粉丝汤
猪肝60克、粉丝20克。色拉油15克、酱油10克、料酒10克、盐3克、味精1克。 全文

猪肝拌黄瓜
卤猪肝200克、黄瓜150克、水发海米、香菜适量。酱油、醋、味精、香油少许。 全文

爆两样[图]
熟猪肠100克、猪肝100克、黄瓜片30克、胡萝卜片30克、水发木耳10克、油100克、酱油25克。 全文

金银猪肝
猪肝、500克、肥膘肉、150克。花椒、1克、味精、1克、料酒、25克、小葱、10克、盐、5克、姜、10克、白砂糖、5克、香油、10克、各适量。 全文

四味猪肝汤[图]
芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克、猪肝240克。盐2小匙、淀粉适量、姜丝、葱段适量。 全文

农家炒猪肝
猪肝200克、带皮五花肉100克、尖红椒50克（青蒜20克）。植物油7500克（实耗30克）、精盐2克、味精2克、酱油2克、麦子酱5克、香油2克、水淀粉5克。 全文

咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油... 全文

酱肝
猪肝500克。酱油150克、盐10克、丁香1克、桂皮5克、苹果3克、花椒3克、八角3克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）5克、硝水2克。 全文

丝瓜猪肝汤[图解]
猪肝三两、丝瓜一斤、化猪八戒油一大匙、四川泡菜盐水（可用泡椒汁代替）半汤勺、淀粉一大匙、香葱一棵、料酒一大匙、盐、味精适量。 全文

山药炒猪肝[图]
山药300克。莴笋150克、猪肝200克。盐8克、味精2克、淀粉（玉米）10克。 全文

溜肝尖[图解]
猪肝。泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。发好的木耳和莴笋尖。 全文

川味猪肝
新鲜猪肝（200g）、黄洋葱（50g）。蒜、盐、张氏辣油辣酱、料酒。 全文