老烟火
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芝香核桃一口酥[图]
低筋粉100克、芝麻酱35克、黄油40克、奶粉20克、糖粉20克、全蛋20克、盐0.5克。
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芝麻胚芽酥饼[图]
低粉130克、小麦胚芽粉30克、无盐黄油130克、白糖20克、鸡蛋20克、牛奶5克、盐1克、黑芝麻20克、白芝麻20克。
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芝麻发面大饼[图]
面粉、鸡蛋、牛奶或奶粉、酵母、芝麻。
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天然酵母黑芝麻贝果[图]
酵头A:天然酵种(100%水粉比例)235g、高筋面粉40g。酵头B:所有酵头A、高筋面粉80g、水45g。主面团:高筋面粉420g、全麦粉120g、磨碎的熟黑芝麻30g、水300g、奶粉15g、糖...
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芝麻糖酥皮饼干棒[图]
黄油225克、低筋面粉125克、高筋面粉125克、盐5克、水125克、黑芝麻粉5克(可以自己用炒熟的黑芝麻碾碎制成)、糖粉适量。
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芝麻团子[图]
糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g、清水200g、玉米油一匙。馅料:花生碎适量、绵白糖适量。表面装饰:熟白芝麻适量。
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老北京芝麻烧饼[图]
中筋面粉300克、酵母4克、温水200克。芝麻酱、香油、酱油、椒盐、盐、白芝麻各适量。
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芝麻脆瓜[图]
西瓜皮200克、黑芝麻适量。盐1/2小匙、味精1小匙、香油适量。
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麻香刺嫩芽[图]
刺嫩芽300g(一袋量)、芝麻适量。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、麻油3小匙。
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黑芝麻牛轧糖[图解]
总统黄油25克、白色小颗粒棉花糖150克、新西兰进口奶粉106克、烘熟黑芝麻100克。
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鸡蛋芝麻糊[图]
芝麻粉、鸡蛋、冰糖、黄酒。
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鲜奶芝麻糊[图]
牛奶50毫升、黑芝麻120克、糖3大勺、糯米粉2大勺。
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