老烟火
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果仁辣椒红油[图]
花生100克、芝麻20克、腰果20粒、辣椒粉20克、盐适量、油适量。
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黑芝麻酥皮月饼[图]
油皮:中筋粉(普通面粉)80克、水30克、猪油33克、糖粉6克。油酥:低粉100克、猪油50克。黑芝麻馅:砂糖60克、熟黑芝麻粉35克、黑芝麻5克-10克、熟面粉20克、融化黄油20...
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芝麻小米吐司[图]
高筋面粉250g、盐4g、即溶酵母3g、糖15g、黄油15g、水170ml、小米10g、白芝麻少许。面包机:柏翠PE8200ug。
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黑芝麻粉吐司[图]
高粉320克、低粉30克、黑芝麻粉40克、淡奶油100克、水165克、糖55克、盐3.5克、黄油30克、酵母4.5克。
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咸香芝麻吐司[图]
高筋面粉300克、奶粉10克、鸡蛋2个90克、水90克、糖30克、盐7克、酵母3克(感觉太少了,我发了三小时才发好,各位做的时候,请调整到5克的量比较好呢)、黄油15克、炒的芝...
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麻酱豆角[图解]
扁豆角、胡萝卜、大蒜、适量麻酱、少许盐和水、香油、鸡精、酱油、醋、白糖。
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芝麻酱拌豆角[图]
嫩豆角100克、芝麻酱适量、儿童酱油少许、米醋少许、凉开水少许。
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芝麻卷[图]
馅料:熟黑芝麻粉20克、白糖20克。面团:中筋面粉200克、牛奶120克、酵母2克、白糖20克。份量:8个。
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秘汁芝麻烤翅[图]
翅中12个。腌料:米酒10ml、麦芽糖1大勺、排骨酱1勺、耗油2勺、番茄酱1勺、泰式甜辣酱1勺、老抽2勺、芝麻适量。
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黑芝麻杯子蛋糕[图]
分量:直径6cm的蛋糕纸膜8个。鸡蛋2个、细砂糖120g、黄油110g、牛奶5g、低筋面粉120g。装饰:黑芝麻3大匙、白芝麻1大匙。
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西柚核桃芝麻包[图]
面团:高粉3+1/3杯、鸡蛋1个、西柚汁200ML、玉米油2大勺、木糖醇1/5杯、酵母1+1/2小勺、盐1+1/3小勺、黑芝麻、核桃碎(东菱面包机发面,用的是东菱面包机里配套的杯子和量...
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香橙芝麻饼干[图]
橙皮半个、黄油50g、面粉120g、芝麻少许、砂糖和糖粉约50g。
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