水煮鸭肠[图]
鸭肠、鸭血、黄瓜、豆芽、生姜、葱、蒜头。酌料：海辣椒、盐、味精、孜然粉、味极鲜、糖、碱、辣椒油、花椒籽。 全文

鸭血羹[图]
鸭血1块、葱1根、香菜2棵。高汤4杯、盐1茶匙、水淀粉3大匙、醋1大匙、胡椒粉少许。 全文