材料
做法
1、花椒、辣椒小火炒至棕红色。
2、鸭血切块，放清水中煮沸。
3、花椒、辣椒切碎，葱、姜、蒜、香葱切碎。
4、葱、姜、蒜炒出香味，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5、放入鸭血、高汤及调料，煮沸。
6、盛碗中，撒上花椒、辣椒、香葱末。
7、烧热油浇在上面即可。
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