材料
特 色:
微醺之间，谈兴浓——鸭血臭豆腐煲。[LaoYanHuo.com]
做法
1、炒锅入油，放入葱、姜、蒜碎炸香，倒入开水，滴入黄酒。
2、水煮滚后，放入臭豆腐和鸭血块，倒入一点生抽和酱油。
3、再连汤带水的将材料转入煲中。
4、大火煮滚后转小火，炖十分钟左右，加少糖和盐调味，关火。
5、将青蒜段和干辣椒，放在鸭血臭豆腐煲上面。
6、炒锅入少油烧辣，将油浇在青蒜和干辣椒上即可。[LaoYanHuo.com]
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