锅仔山珍羊腩[图]
羊腩800克、滑子菇、鸡腿菇、小白菇各100克、白萝卜600克、香葱段10克。李锦记豆瓣酱150克、料酒、色拉油、蒜子各50克、胡椒粒10克、小茴香、盐各15克、香叶5克、葱段、姜... 全文

葱爆羊肉片2[图]
火锅羊肉片500克、中型的大葱2棵（大棵的一棵就可以）、香菜50克（放香菜后味道特别好）。生姜2-3片、酱油15克、料酒5克、花椒粉少许、色拉油30克、盐3克、醋少许（可去膻... 全文

羊肉臊子砂锅煮[图]
羊肉臊子1袋（200g)、千张1张、土豆1个、胡萝卜2个、洋葱1个、泡发黑木耳1小碗、青蒜3根、生姜1块（主要材料如图所示）。盐（酌情添加）。 全文

普罗旺斯洋葱爆肉[图]
羊腿肉、洋葱、青椒。普罗旺斯烤肉料、油、姜丝、酱油、料酒、白糖、盐。 全文

焦熘羊肉段[图]
羊肉（瘦）300克。植物油20克、盐4克、酱油3克、白砂糖2克、醋2克、香油3克、淀粉（豌豆）5克、大葱4克、大蒜（白皮）4克、姜3克。 全文

香辣脆羊柳[图]
羊肉、洋葱、青椒、红椒、芝麻。 全文

烤羊腿[图解]
羊腿、葱姜、盐、烧烤料、锡纸。 全文

羊肉香菜丸子萝卜汤[图]
羊肉馅半斤肥瘦搭配3:2、萝卜一节、香菜一小把根、姜米2勺、花椒20粒泡水、葱末3勺、料酒、胡椒粉、盐、香油、半个鸡蛋液。 全文

山药炒羊肉[图]
羊腿肉200克、山药一根、香芹2根、大葱1段、姜3克、蒜5-6瓣、小米红椒2个。植物油2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半小勺、盐、白胡椒粉少量、香油1小勺。 全文

黄芪大枣羊肉汤[图]
去骨羊肉500克、白萝卜500克、黄芪3－4片、大枣7－8颗、桂皮1根、陈皮1小把、葱姜适量。盐、料酒、油泼辣子。 全文

姜片当归羊汤[图]
当归适量（用纱布包好）、羊肉切块、姜片若干。 全文

糖蒜炒羊肉[图]
羊外脊（必须的，否则做到软嫩不容易）、糖蒜、葱头、胡萝卜、大蒜。碗汁：盐、糖、料酒、酱油、鸡精、香油、淀粉、清水。 全文