老烟火
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焗烤咖喱羊肉意面卷[图]
咖喱:羊腿肉约280G、黄椒半个、胡萝卜(小)1根、洋葱1个、块根芹、RoganJosh咖喱酱约200G、蒜。羊骨汤:羊腿骨2根、月桂叶1片、丁香2颗、白豆蔻1颗、小茴香1/8茶匙、姜5-...
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猪羊肉馅饼[图]
馅儿芯料:猪肉馅儿、羊肉馅儿、汤冻、大白菜、调味料。面团:面粉300克、苦荞面30克、细砂糖8克、干酵母3克、温水170克。制作工具:电饼铛、面板、擀面杖。
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界豆羊肉[图]
羊肉、葱、生姜、冰糖、酱油、黄酒、十三香、盐。界豆、生姜、干辣椒、八角、花椒、丁香、草果、干橙皮、桂皮。工具:高压锅、炒锅。
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羊肉酸菜粉丝汤[图]
酸菜、羊肉、粉丝、油、葱、姜、热水或高汤、五香粉、白胡椒粉、盐。
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啤酒瓜皮羊肉[图]
苦瓜1根切块、西瓜皮3-4块也切块、啤酒半瓶(没拍片)。香油1茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、白酒1茶匙、十三香1茶匙、花椒粒2-3茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、盐少许。
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肉丸油菜[图]
适量清水、少许油、盐、油菜心、羊肉丸、葱、姜、蒜、清汤、盐、蔬之鲜、料酒、胡椒粉、湿淀粉、香油。
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清爽羊肉面[图]
羊肉、洋葱、蒜薹、芹菜、面条。孜然粒,番茄酱,胡椒粉,辣椒面,料酒,白糖,少许盐。
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羊肉白萝卜紫薯汤面[图]
白萝卜200克、羊肉200克、紫薯面1块。姜1块、葱1段、香菜2棵。料酒少许、食盐少许。
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羊肉臊子面[图]
手擀面一坨、羊肉臊子一袋、韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个。
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羊肉蘑菇粉丝煲[图]
羊肉、胡萝卜、鲜蘑、粉丝。姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末。
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丁丁炒面[图]
富强粉300克、温水约180克、西红柿一个、洋葱半个、蒜薹10根、羊腿肉100克、尖椒2个(红绿各1个)、姜2片、蒜3瓣。盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、干淀粉1茶匙(5克)、...
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新疆抓饭[图]
洋葱一个、胡萝卜一根、羊肉适量、大米适量。盐适量、孜然粒适量、酱油少许、料酒少许。
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