特色羊杂汤[图]
羊肝200克、羊肾1个、羊肚200克、羊心1个、薄荷、紫苏、芫茜适量（2人份）。盐2克、米酒10克、生姜10克、沙姜10克、淀粉适量、生抽5克、蚝油5克、油10克。 全文

爆炒麦花羊肚[视频]
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铁板辣炒羊杂[图解]
羊杂200克、土豆150克、红尖椒10克、绿尖椒20克、葱花10克、鲜姜末5克、蒜片25克、干川椒3克、花椒粉1克、酱油20克、醋5克、盐4克、色拉油10克、胡椒粉3克。 全文

羊血粉丝汤[图]
熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。辣椒油、香菜、青蒜、醋、盐、料酒。 全文

简易羊杂汤[图]
熟羊杂200克、香菜50克、涮羊肉小料适量。 全文

酸辣羊杂汤[图]
羊肝、羊血、羊头肉、羊耳朵、羊肚。大葱、大蒜、香菜、醋、盐、白糖、高汤精、胡椒粉。 全文

清爆羊肚[图]
羊肚600克。油1000克（约耗50克）、醋、绍酒各1大匙、精盐、味精各1/3小勺、花椒10粒、葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量。 全文

白汤羊杂碎汤
羊心50克、羊肺50克、羊肚100克、羊肥肠（大肠）200克。花椒15克、八角25克、姜30克、盐5克、大蒜（白皮）30克、味精2克、胡椒粉5克、醋15克、香菜15克、大葱100克。 全文

蜂肚瓜方[图]
熟羊蜂窝肚250克、嫩冬瓜800克。熟香菇40克、菜心20克、番茄片200克。红油100克、鸡精4克、精盐3克、料酒4克、清汤200克、酱油15克、湿淀粉20克、熟化鸡油20克、精炼油50... 全文

花肚虾卷[图]
鲜对虾12只（约重500克）、熟蜂窝羊肚300克。西芹150克、细甜椒丝7克、水发细香菇丝7克、细黄瓜皮丝7克、罐头蘑菇4个。四川红油75克、鸡精4克、精盐4克、料酒20克、蛋清淀... 全文

三阳开泰
羊肉（后腿）150克、羊腰子100克、羊肚200克。白萝卜150克。盐3克、大葱5克、姜3克、料酒5克、胡椒粉2克、鸡精2克、花生油20克。 全文

白汤杂碎
羊肚200克、羊肝100克、羊肥肠（大肠）200克、羊肉（瘦）200克、羊心100克。香菜20克。大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、虾油50克、芝麻酱100克、盐2克、味精2克。 全文