羊肉玉米水饺

2、将和好的面团放在案板上，铺上面粉，揉搓成光滑的面团。

3、将揉搓好的面团再揉成长条形面剂子，揉搓好后，用刀切成等均匀的小面团。

4、把切好的小面团沾上面粉，按压扁，再用擀面杖擀成四周薄、中间稍厚的圆形饺子皮。

5、将羊肉馅放入小盆中，加入精盐、鸡精、老抽、胡椒粉。

6、放入罐装玉米，搅拌上劲。

7、取一张饺子皮，放入约20克的馅料。

8、包成水饺后，放入沸水中，稍煮，加入凉水烧开，继续煮约5分钟。

9、捞出装盘即可。

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