老烟火
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羊肉菜谱
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麻辣羊肉烩粉条[图]
羊肉片300克、红薯粉条100克、海底捞清油火锅调味料1/2包。
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羊肉汆味噌拉面[图]
羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面。香油、料酒、酱油、盐。
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新疆羊肉串[图]
羊腿肉300克(大约吧)。料酒、盐、酱油、胡椒粉、油各适量。蘸料:孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
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羊肉香菜丸子萝卜汤[图]
羊肉馅半斤肥瘦搭配3:2、萝卜一节、香菜一小把根、姜米2勺、花椒20粒泡水、葱末3勺、料酒、胡椒粉、盐、香油、半个鸡蛋液。
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生煸孜然羊肉[图解]
羊外脊或羊腿肉、大葱、香菜。腐乳汁、盐、酱油、蚝油、孜然粉、辣椒面。
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香葱爆羊肉[图解]
羊肉一块、香葱一捆、少量盐、1个蛋清、淀粉。油、酱油、料酒。
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糖蒜羊肉[图解]
羊外脊、糖蒜、大蒜、葱头、胡萝卜、洋葱头。盐、糖、料酒、酱油、香油、蚝油、淀粉、泡打粉、白胡椒粉。
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牙签烤串[图解]
羊外脊肉、葱头、葱姜、鸡蛋。孜然面、辣椒面、盐、瓶装烧烤酱。
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西洋参清炖羊肉汤[图]
羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精。
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羊肉饺子[图]
羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等。
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水芹菜炒手撕腊羊肉[图]
腊羊腿、姜蒜、水芹菜、香葱、红椒、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、红烧酱油。
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蒜香孜然烤羊腿[图]
羊前腿1只(1200g左右)、盐10g左右、蒜粒(4瓣蒜的量)、孜然粒10-15g、黑胡椒碎8-10g、橄榄油10g。配菜:西兰花1/2朵、南瓜1小块、土豆1个、胡萝卜1/2根、大蒜片(5瓣蒜...
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